開一間店面,裝潢風格固然重要,但真正決定日後營運順不順的關鍵,往往藏在牆壁裡、天花板上——也就是水電配置。尤其在桃園、中壢、八德等商圈快速發展的區域,越來越多創業者選擇租下店面自行規劃裝修,卻常常在水電環節踩坑。本篇由阿達水電王團隊整理多年店面施工經驗,帶您從電力需求、給排水、照明到弱電系統,一次搞懂開店前的水電規劃重點。
一、店面電力需求評估:別讓跳電毀了你的生意
許多店家開幕後才發現電力不夠用,冷氣加上設備一開就跳電,這是最常見的慘痛經驗。在桃園地區,一般店面的台電供電多為單相 220V,基本契約容量約 5-10kW,但如果是餐飲業、美容美髮或需要大量冷氣的空間,往往需要申請增加契約容量甚至改為三相電源。
建議在裝修前先列出所有用電設備的瓦數清單:
- 冷氣空調:一台營業用分離式約 2,000-3,500W,若店面 30 坪可能需要 2-3 台
- 餐飲設備:商用烤箱 3,000-5,000W、油炸機 2,500W、製冰機 800W
- 照明與招牌:LED 燈具雖省電,但數量多也會累積,招牌用電約 500-1,500W
- POS 機、電腦、監視器:約 300-800W,但需要穩定的獨立迴路
阿達水電王在桃園地區已協助超過百間店面進行電力評估,我們會根據您的業種,幫您精算總用電量,並代為向台電申請適當的契約容量,避免日後營運中斷的風險。一般來說,餐飲業建議至少預留 15-20kW,零售服飾業約 8-12kW 即可。提早規劃,才能省下日後重新拉線的高額費用。
二、配電箱與迴路規劃:安全的根基
店面的配電箱就像人體的心臟,所有電力都從這裡分配出去。很多舊店面的配電箱還停留在老式保險絲的年代,不僅危險,也無法應付現代設備的用電需求。裝修時,建議直接更換為無熔絲開關(NFB)配電箱,並依照不同用途規劃獨立迴路。
一間標準的 20-30 坪店面,建議至少規劃以下迴路:
- 照明迴路 × 2 組(前場、後場各一)
- 插座迴路 × 3-4 組(依區域分配)
- 冷氣專用迴路 × 每台一組(使用 5.5mm² 以上線徑)
- 大型設備專用迴路(烤箱、熱水器等高功率設備獨立拉線)
- 招牌迴路 × 1 組(方便單獨開關控制)
- POS / 監控 / 網路設備迴路 × 1 組(建議加裝 UPS 不斷電系統)
阿達水電王特別提醒,每條迴路都應安裝漏電斷路器(ELCB),尤其是有水源的區域,如廁所、廚房、飲水設備附近。在桃園的潮濕氣候下,漏電保護更是不可忽視。我們的施工團隊會依據屋內線路裝置規則進行配線,確保每一條線路都符合法規標準,讓您安心營業。

三、給排水系統:餐飲店面的命脈
如果您經營的是餐飲、飲料店或任何需要用水的業種,給排水規劃絕對是裝修的核心。桃園許多商場店面或一樓街邊店的原始水管配置,往往只有一個進水口和一個排水口,完全無法滿足餐飲業的需求。
給水方面,需考量以下重點:
- 水壓是否足夠:二樓以上店面可能需要加裝加壓馬達
- 熱水需求:營業用熱水器建議選用即熱式電熱水器或儲熱式瓦斯熱水器,依用量選擇 20-30 加侖
- 淨水設備:飲料店必備,需預留電源與排廢水管路
- 分管設計:廚房、吧檯、廁所應各自獨立供水管路,方便日後維修
排水方面更需注意:
- 油脂截留器:餐飲業依法需安裝,桃園市環保局近年加強稽查,未裝設可罰 6,000-60,000 元
- 排水坡度:地面排水需確保每公尺至少 1-2 公分的洩水坡度
- 管徑選擇:主排水管建議使用 3-4 吋 PVC 管,支管至少 2 吋
阿達水電王在桃園地區的餐飲店面施工經驗豐富,我們會在現場勘查時確認大樓或社區的公共管道間位置,規劃最短且最有效率的管路動線,減少日後堵塞的風險,同時也幫您確認油脂截留器的安裝是否符合法規要求。
四、照明設計:用光線創造消費氛圍
店面的燈光不只是「照亮」,更是行銷利器。好的照明設計能讓商品更吸引人、讓顧客心情愉悅、延長停留時間。從水電工程的角度,照明規劃需要在裝潢初期就與設計師同步討論,因為燈具的位置決定了線路的走向。
不同業種的照明建議:
- 服飾精品店:重點照明(軌道燈)搭配環境光,建議色溫 3000-3500K 暖白光,演色性 Ra90 以上
- 餐飲店:用餐區 2700-3000K 營造溫馨感,廚房工作區 4000-5000K 確保食安衛生
- 美容美髮:鏡前燈需高演色性 Ra95 以上,色溫 4000K 自然光最佳
- 便利商店/3C 賣場:全區 4000-5000K 均勻明亮,照度建議 500-750 lux
在線路規劃上,阿達水電王建議將招牌燈、櫥窗燈、室內主燈、重點燈分別拉獨立迴路,並搭配智慧開關或定時器,讓招牌在營業時間自動亮燈、打烊後自動關閉,既省電又方便。我們在台北、新北、桃園都有服務據點,能配合您的裝修時程進場施工。

五、弱電系統:網路、監控與 POS 一次到位
現代店面經營離不開網路與資訊系統,從 POS 收銀、行動支付、監視錄影到背景音樂,全都仰賴穩定的弱電基礎建設。很多店家開業後才想拉網路線,結果只能走明管或用 Wi-Fi 將就,既不美觀也不穩定。
建議在水電施工階段就一併規劃:
- 網路線(Cat6):POS 機台、辦公區各拉一條有線網路,確保交易穩定不斷線
- Wi-Fi AP 預留點:依店面坪數規劃 1-2 個 AP 位置,天花板內預留網路線與電源
- 監視器線路:門口、收銀台、倉庫至少各一支,使用 PoE 網路攝影機可減少拉電源線
- 音響線路:背景音樂喇叭位置預先拉線,避免日後走明線影響美觀
- 電話線/對講機:若有需要,一併預留管路
阿達水電王同時提供水電與 IT 弱電整合服務,這是我們有別於一般水電行的優勢。從強電到弱電一條龍規劃,不用分別找水電師傅和網路工程師,省去溝通成本,也能確保管路不衝突。在桃園地區,我們已服務過多間連鎖飲料店、服飾店與診所的弱電建置,經驗豐富值得信賴。
六、法規與安全注意事項
店面裝修的水電工程涉及多項法規,千萬不能便宜行事。桃園市近年對商業空間的消防與用電安全稽查日趨嚴格,以下是開店前必須確認的合規事項:
- 用電安全:商業用電需向台電申請變更用途,費率與一般住宅不同
- 消防設備:依《各類場所消防安全設備設置標準》,店面需設置滅火器、緊急照明燈、出口標示燈,餐飲業另需排煙設備
- 接地工程:所有金屬外殼設備(冷氣、冰箱、烤箱)須確實接地,防止觸電
- 防水工程:廁所與廚房地面需做防水層,避免滲漏影響樓下住戶
- 無障礙設施:部分營業場所需符合無障礙法規,廁所可能需要加大空間與安裝扶手
阿達水電王提供免費現場勘查服務,我們會在施工前幫您確認現有水電狀況、需要申請的許可,以及預估完整的施工費用。在台北、新北、桃園、宜蘭地區都可以到府服務,讓您在開店的繁忙期間少走一些冤枉路。

七、店面水電裝修費用與時程參考
最後,大家最關心的當然是預算。店面水電費用會因坪數、業種、現有管線狀況而有很大差異,以下提供桃園地區的概略參考:
- 基本零售店面(15-25坪):配電箱更新 + 迴路拉設 + 照明 + 基本插座,約 8-15 萬元
- 餐飲店面(20-35坪):含給排水、油脂截留器、大功率設備迴路,約 15-30 萬元
- 美容美髮 / 診所(20-40坪):含特殊設備電源、給排水、弱電系統,約 12-25 萬元
- 弱電加購(網路+監控+POS):約 3-8 萬元
施工時程方面,一般店面水電工程約需 5-10 個工作天,建議在木工進場前完成粗配管線,油漆完成後再進行面板、燈具、設備的安裝(細裝)。
阿達水電王提供透明報價、分階段施工的服務模式,在施工前會提供詳細的報價單與施工時程表,讓您清楚每一筆費用的去向。歡迎來電或 LINE 諮詢,我們在桃園、台北、新北都有專業團隊為您服務,陪您從簽約到開幕,一路安心!
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